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今日、仕事関係の女の子と二人で、ふらりと福岡から熊本まで行きました。 一応ネットで「田吾作」という料亭を見付け、そこで昼食を取る事に。 (花園にある本店?です) HPを見た感じでは品が良く、落ち着いて食べられそう。 値段はちょっと高めだが12:00〜14:30までのランチ設定もあり、 予約も必要無さそうだったので、そのまま足を運んだのだが・・。
車を止めて玄関に入っても誰もいない。 「すみませ〜ん」と声をかけても誰も来ない。 待つ事10分ほど・・・ 厨房より人が出てきたので「昼やってるんですよね?」と聞くと。 人の顔を見ながら「おひとり様5,000円からになりますけど・・・」 おいおい・・若くは見られるけど人を見た目で判断するなよ。 悪いけど同年代の倍以上の収入はあります。 ちょっとカチンと来たが我慢して「結構ですよ」と答えた。 すると「少々お待ち下さい」と言って奥へと消えていった。 そして戻ってきたかと思うと、 「すみません。今日は夜に予定がありまして、板前も昼の分まで手が回らないらしいです。 女将も出かけておりますし、私は台所の者で分かりかねるのですが本日はちょっと無理だと思います」 だと・・・
責任者以外に怒っても意味無いですし、あきれてその場を後にしました。 夜に予定がある?・・・で?って感じです。 店を開けるんであればそれなりの対応が出来る状態にしておいて下さい。 これが本当にHPの謳い文句通りの歴史ある料亭なのでしょうか? 品格を疑います。 お願いですからHPに「ランチは要予約」と記しておいて下さいな。 まあ二度と行くことは無いでしょうけど。
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