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まかしてください^^
投稿者:あかい米屋
投稿日:2007年04月20日 11:32:17 No.24002 |
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返信遅くなってすいません。ダイエットならお任せください^^玄米で1ヶ月きっちりやって、5キロのにくを落としたことがあります。まず10日間でも頑張ってみてくださいね。ご質問の混ぜて炊く場合は玄米の水分量、燃焼時間に合わせてください。炊く器によって食感は変わります。一番柔らかくもちもちするのは、圧力鍋です。土鍋はそれより少しパラリとします。炊飯器は若干ぼそぼそします。炊き方ですが、炊飯器は8時間ほど浸水して玄米モードで炊いてください。圧力鍋は、ボールに玄米を入れ、さっと水で2回ほど洗って、水気をきります。圧力鍋に玄米と1,5倍の水をいれ、強火で火にかけます。沸騰したら弱火にして、約20分炊いて火を止めます。そのまま圧が下がるまでおいておき、できあがり。土鍋の場合は水をきった玄米に1,5倍の水を入れて、1時間ほどおきます。そのまま水ごと土鍋煮に移します。蓋をして強火にかけます。沸騰視やら火を弱め10分炊いて火を止めます。そのまま40分むらします。これでokです。是非お試しください。まず、便通のよさに驚かれると思います。ただ、玄米の種類によっても味は変わります。頑張ってみてくださいね。
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